Consumo de salmão aumenta o colesterol bom do organismo

Apreciado pelo sabor, o salmão também é consumido pelos benefícios que proporciona ao corpo. A sua ingestão evita a formação de coágulos sanguíneos na parede arterial, reduz o colesterol LDL (o “mau” colesterol) e aumenta o nível de HDL, colesterol considerado “bom”.
Mesmo com todos esses benefícios, o consumo fica abaixo do indicado por especialistas.

“No Brasil, o consumo de peixes é menor do que o recomendado, por isso é necessário criar políticas que facilitem o acesso ao alimento”, afirma Maria Eugenia Wagner, representante da marca Salmón de Chile. 
Continua a leggere: Consumo de salmão aumenta o colesterol bom do organismo (...)

Consumo de salmão aumenta o colesterol bom do organismo, pubblicato su Corpo Saun il 23/07/2012

© lais per Corpo Saun, 2012. | Un commento |
Tag: chile, Colesterol, peixe