Um estudo publicado no British Medical Journal revela que pesquisadores na Austrália descobriram que comer diariamente um pedaço de chocolate amargo ao longo de dez anos pode prevenir infartos e também reduzir os riscos em pacientes com problemas cardiovasculares.
Participaram do trabalho pouco mais de dois mil australianos na Universidade Monash, em Melbourne, que mostrou que o consumo de cem gramas de chocolate com percentuais de 70% ou mais de cacau é uma medida eficiente para reduzir possíveis problemas no coração.
A pesquisadora líder do grupo, Ella Zomer afirma que o chocolate amargo pode prover uma alternativa, ou ser usado como uma droga complementar em pessoas com alto risco de doenças coronarianas.
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Chocolate amargo pode evitar infarto, afirma pesquisa, pubblicato su Corpo Saun il 11/06/2012
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